打通全产业链服务！环绿餐饮完善农产品配送与净菜加工配套体系

为进一步提升团餐品质、优化供应链效率、降低膳食运营成本，实现从源头到餐桌的全流程品质把控，成都环绿餐饮持续完善餐饮全产业链布局，全 面升级农产品配送、净菜加工、食材供应一体化配套服务，为自有团餐项目及本地餐饮企业提供高品质、高 效率的食材配套解决方案。

公司依托优 质食材供应链资源，对接本地绿色农产品基地，直采新鲜蔬菜、肉类、粮油、干货等各类食材，省去中间商差价，在保障食材新鲜、绿色、健康的同时，有效控制食材成本。同时搭建标准化净菜加工车间，配备专 业加工设备与分拣团队，对各类食材进行统一清洗、分拣、切配、腌制、保鲜处理，标准化半成品加工流程，大幅提升后厨出餐效率，减少食材损耗与人工成本。

所有加工食材均经过多轮品质检测，严格筛选剔除劣质、变质食材，全程冷链保鲜储存、恒温配送，程度保留食材原汁原味与营养成分。目前，环绿餐饮农产品与净菜配送服务，不仅全 面支撑公司食堂托管、团餐配送、会务供餐、研学用餐等核心业务，同时面向本地餐饮门店、企业食堂、培训机构开放食材配套服务，以规模化、专 业化的供应链优势，为餐饮行业高质量发展赋能。